Carbonara z porem

👩‍🍳 Co: Carbonara z porem (s. 132)
📖 Z: Wege, Jamie Oliver
💛 Danie wegetariańskie

O tym, czy nazywać wegetariańskie i wegańskie odpowiedniki dań podobnie do ich mięsnych oryginałów, są całe dysputy. Szczerze? Mało mnie to interesuje. Jeśli miałabym oceniać ten makaron w porównaniu do carbonary, do której jak już wiecie, mam ogromną słabość, wypadłby marnie. Ale jak pomyślę o nim jako o spaghetti z porem, okazuje się świetny. To pierwszy zrobiony przeze mnie przepis z Wege Olivera, który naprawdę mi smakował i na pewno wejdzie do mojego repertuaru. Jest pyszny, łatwy, niedrogi i ze składników, które zwykle mam w domu (tak - mrożę tymianek! 😉).

⭐️ 5/5
💲 ok. 15zł* za 4 porcje

⏰ 50min

* W wycenach zakładam, że masz w domu bazowe produkty, takie jak np. mąkę, jajka, olej, pieprz i sól.