Bazyliowe krewetki

👩‍🍳 Co: Bazyliowe krewetki (s. 88-89)
📖 Z: Jedz. Mała księga szybkich dań, Nigel Slater
💙 Danie rybne
🔧 Konieczny blender, a do tego fajnie mieć piekarnik z funkcją grilla lub chociaż patelnię grillową. Tym, którzy mają ogródek i grillują na ogniu pozostaje mi zazdrościć!

Czy zaczęliście już sezon działkowy? Ja chwilowo nie bardzo mam gdzie, więc odbijam sobie w domowych warunkach korzystając z tej opcji grilla w piekarniku. Mam ogromną słabość do krewetek, a te od Slatera są wyjątkowo dobre i smakują wakacjami. Marzy mi się, żeby przygotowywać je letnim wieczorem na ogniu, siedząc na świeżym powietrzu i zjadać je potem rękoma, maczając po prostu w sosie. Nie ukrywam, że schłodzone białe lub zielone wino też jest częścią tego obrazka 😉

👉 Gdzie kupić:
- Krewetki nawet w czasie pandemii da się dość łatwo kupić chociażby we Frisco. Są też inne miejsca, które oferują dostawy ryb jak chociażby Port Royal czy La Marée.

⭐️ 5/5
💲 ok. 30zł* za 1 porcję obiadową lub 2 porcje jako przystawka
⏰ 3min roboty i 20min grillowania

*W wycenach zakładam, że masz w domu bazowe produkty, takie jak np. mąkę, jajka, olej, pieprz i sól.