Chlebek buraczany

👩‍🍳 Co: Chlebek buraczany z kminkiem i kozim twarogiem (s. 16)
📖 Z: Ottolenghi. Prosto, Yotam Ottolenghi
💛 Danie wegetariańskie
🔧 Konieczny piekarnik i keksówka

Nie wiem, jak dla Was, ale dla mnie sezon jesienno-zimowy to buraki. Unikam ich w pozostałe pory roku, żeby potem cieszyć się na całego. Najbardziej lubię zrobić te pieczone, bo to naprawdę mało roboty, ale jak mam tylko trochę więcej siły, to biorę się za ten przepis - jest sztosem!

👉 Gdzie kupić:
Pierwszy raz bez zaskoczeń! Wszystko dostaniecie w większych supermarketach.

⭐️ 4/5
💲 Cena: 30zł za bochenek, 10 kromek*

*W wycenach zakładam, że masz w domu bazowe produkty, takie jak np. mąkę, jajka, olej, pieprz i sól. Jeśli zamierzasz gotować dużo z Ottolenghiego, warto też skompletować trochę powtarzających się u niego przypraw i zamrozić zioła, żeby mieć je pod ręką. Jak zrobisz sobie takie zapasy, bieżące wydatki znacząco spadną.