Halloumi, pomidory

👩‍🍳 Co: Halloumi, pomidory (s. 128)
📖 Z: Zielona uczta. Wiosna, lato, Nigel Slater
💛 Danie wegetariańskie

Totalnie wkręciłam się w halloumi przez jego wyrazisty, słonawy smak. Kocham grillowane na patelni albo na grillu w piekarniku, a tym razem zapiekłam je w sakiewce z folii aluminiowej, jak polecił Slater. Nadało się i na porcję obiadu w gorący dzień, i na przystawkę do warzywnej potrawki.

👉 Gdzie kupić:
- Płatki chili dostaniecie w sklepikach, gdzie jest większy wybór przypraw. Ja najczęściej kupuję na Hali Mirowskiej, ale możecie zajrzeć też do Pers-Polu czy dużego supermarketu.

⭐️ 4/5
﹩ ok. 30zł* za 2 porcje
⏰ 5min roboty i 35min w piecu

* W wycenach zakładam, że masz w domu bazowe produkty, takie jak np. mąkę, jajka, olej, pieprz i sól.