Kluseczki marchewkowe

👩‍🍳 Co: Kluseczki marchewkowe
📖 Z: kukbuk.pl
❤️ / 💛 Danie mięsne lub wegetariańskie, jeśli podmienicie parmezan na ser robiony nie na podpuszce

Opowiadałam Wam kiedyś już o mojej Kooperatywie, że to nie tylko jedzenie i jego sezonowość, ale też społeczność. Teraz mam świetny przykład, jak to działa w praktyce. Z jakiegoś powodu sporo kooperantów skończyło z dużą ilością marchewki w domu. Zaczęło się więc przerzucanie i inspirowanie pomysłami na dania z niej, wśród których pojawił się ten przepis (dzięki Ola! 🧡). Po tym, jak kilka osób wrzuciło zdjęcia z jego realizacją, a ja szybko sprawdziłam, że poza marchewką i szałwią mam wszystkie składniki - nie miałam wyjścia. Dokupiłam pół kilo marchwii za 1,50zł, szałwię dostałam od sąsiada i voila! To jest DOBRO. A na dodatek mam przeczucie, że nie tylko Wy, ale też Wasze dzieci byłyby takim obiadem zainteresowane! Tylko błagam - nie pomijajcie szałwii, to połączenie delikatnego, słodkiego smaku marchewki, z masłem, słonym parmezanem i nią właśnie, robi efekt wow.

Talerz od ukochanego Trzask Ceramics

👉 Gdzie kupić:

- świeżą szałwię dostaniecie na targach typu Mirowska czy bazar Szembeka i w sklepach, gdzie jest duży wybór ziół. Online można kupić np. we Frisco.

⭐️ 5/5
💲 ok. 15zł* za 2 porcje

* W wycenach zakładam, że masz w domu bazowe produkty, takie jak np. mąkę, jajka, olej, pieprz i sól.