Makaron, pomidory

👩‍🍳 Co: Makaron, pomidory (s. 70)
📖 Z: Zielona uczta. Wiosna, lato, Nigel Slater
💛 Danie wegetariańskie lub 💚 wegańskie - zależy, jakiego użyjemy makaronu

Uwaga! Pierwszy przepis Slatera, który mi nie wyszedł!

Historia taka, jaką wszyscy znacie z autopsji: mają wpaść goście, a ja nie mam za dużo czasu na gotowanie. Wymyśliłam więc, że zrobię szybki makaron z pomidorami. To się przecież nie może nie udać! Na dodatek wszystkie składniki pod ręką, rach ciach i gotowe. Wyszło niby okay, ale coś mi nie pasowało, bo chociaż ciężko powiedzieć, że było niesmaczne, nijak nie udały się kontrastowe połączenia ciepłego i zimnego ani chrupiącego i miękkiego, o których pisze autor. Może to zły garnek, może brak cierpliwości, żeby faktycznie spód się nieco przypalił, może za duży makaron - ciężko powiedzieć. Smaczne było, ale to nie to danie z przepisu, no i zawód pozostał!

⭐️ 3/5
﹩ ok.20zł* za 4 porcje
⏰ 20min

* W wycenach zakładam, że masz w domu bazowe produkty, takie jak np. mąkę, jajka, olej, pieprz i sól.